Тест «Традиційні страви на святковому столі»

Тест «Традиційні страви на святковому столі»

Україна, Дніпропетровська область

Тест про українські святкові й обрядові страви та їхній символізм.

 

Тут їли розниї потрави
І все з полив’яних мисок,
І самі гарниї приправи
З нових  кленових тарілок…

                 Іван Котляревський «Енеїда»

…В підсохлому тісті кленова лопата
Вийме з черені, де пікся в теплі, –
І зачарується білена хата
З сонця пахучого на столі.

                  Іван Драч «Етюд про хліб»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Українська кухня – невичерпне джерело кулінарних шедеврів і культурної спадщини. Її страви втілюють в собі багатовікову історію, національну самобутність і глибокі традиції. 

Як добре ви знаєте страви української кухні? Вам до вподоби борщ з пампушками, голубці та вареники, чи ви вже давно перейшли на лазанью, суші та чізкейки, забувши про національні традиції? Готуючи на свята обрядові страви, чи згадуєте їхній символізм і сакральний зміст, в який вірили ще наші бабусі? Пропонуємо пройти тест, освіжити свої знання про традиційні святкові українські страви, а, може, й надихнутися навіть приготувати якусь страву зі святкового обрядового столу наших пращурів. Тож успіхів і смачного застілля!

 

Титульне фото. Українські страви на Святвечір //https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fzt.20minut.ua%2Fkul-tura%
2F12-strav-na-svyatvechir-ukrayinski-traditsiyi-11906881.html&psig=AOvVaw1JGepFmjtgrNBF5iHuCcAB&ust

 

Тетяна Глоба
Створено: 11.11.2024
Редакція від 11.11.2024